Pagal naujas mokyklinių pietų taisykles Anglijoje uždrausti giliai kepti maisto produktai

Bus skatinamas šviežių vaisių ir daržovių vartojimas, o giliai kepti maisto produktai bus uždrausti – tai, kaip teigia vyriausybė, yra didžiausia mokyklinių pietų reforma Anglijoje per pastarąjį dešimtmetį.

Pagal naujus mokyklų maisto standartus taip pat bus padidintas ląstelienos ir neskaldytų grūdų kiekis, o pusryčių klubai pirmą kartą turės laikytis mitybos taisyklių, be to, mokyklos bus stebimos.

Mokyklų ir kolegijų vadovų asociacija (ASCL) palankiai įvertino šiuos pokyčius, tačiau išreiškė viltį, kad naujosios taisyklės netaps „dar vienu botagu, kuriuo bus mušami mokyklų direktoriai“.

Vyriausybė teigė, kad šie pokyčiai įsigalios nuo 2027 m. ir bus finansuojami iš esamų mokykloms skirtų lėšų.

Pagal naująją sistemą saldūs desertai, pavyzdžiui, pyragai, vidurinėse mokyklose bus siūlomi ne kasdien, o du kartus per savaitę, o pradinėse mokyklose – vieną kartą per savaitę. Be to, dabar jie privalo būti patiekiami kartu su vaisių porcija.

Perdirbtos mėsos, pavyzdžiui, kumpio, dešrų ir vištienos gabaliukų, porcijos buvo sumažintos iki vienos kartą per savaitę ir turi būti patiekiamos su daržovių arba vaisių garnyru.

Švietimo ministrė Lucy Powell teigė, kad tai yra „kartą per kartą vykstantys pokyčiai“, kurie „pakeis mokyklų maistą vaikams visoje šalyje“.

Švietimo ministerija pareiškė, kad tikisi, jog šios reformos padės spręsti vaikų nutukimo problemą, pagerins mitybą ir prisidės prie vaikų koncentracijos, mokymosi bei gerovės.

Mokyklos bus įpareigotos internete skelbti maitinimo politiką ir meniu, o stebėsenos tvarka bus parengta bendradarbiaujant su Maisto standartų agentūra, teigiama pranešime.

ASCL generalinis sekretorius Pepe Di’Iasio teigė, kad tėvai jausis „ramūs“, žinodami, jog mokyklos užtikrina vaikams sveiką mitybą.

Tačiau kalbėdamas apie įgyvendinimo planus, jis pridūrė: „Nė vienas iš mūsų nelaiko savęs sveikatos ir mitybos ekspertu. Nekurkite dar vienos priemonės, kuria būtų galima bausti mokyklų direktorius, kai jie stengiasi iš visų jėgų užtikrinti sveiką ir subalansuotą maistą mūsų mokyklų mokiniams.“

Jis teigė, kad mokykloms reikia „daugiau investicijų“ į maitinimo įrenginius ir mokyklų virėjų „profesinį tobulėjimą“, kad būtų galima parengti meniu, atitinkančius vyriausybės „užsibrėžtus tikslus“.

Švietimo ministrė Georgia Gould laidoje „naujienu portalas Breakfast“ pareiškė esanti įsitikinusi, kad mokyklos gali tiekti sveiką maistą neviršydamos esamų biudžetų, neperkeldamos lėšų iš kitų sričių, pavyzdžiui, mokymo, ir kad mokykloms bus suteiktas vienerių metų laikotarpis pokyčiams įgyvendinti.

Ji teigė, kad vyriausybė yra „visiškai pasiryžusi remti mokyklas“, kad jos galėtų ekonomiškai pertvarkyti savo meniu.

Pagal šiuos pokyčius, giliai keptos bulvytės turės būti kepamos orkaitėje, o makaronų patiekalai kartą per savaitę turės būti pagaminti iš 50 % viso grūdo miltų. Taip pat bus privaloma tiekti daug ląstelienos turinčią duoną.

Bus skatinamas šviežių vaisių ir daržovių vartojimas, o giliai kepti maisto produktai bus uždrausti – tai vyriausybė pavadino didžiausiais pokyčiais Anglijos mokyklų maitinime per pastarąjį dešimtmetį.

Pagal naujus mokyklų maitinimo standartus taip pat bus didinamas ląstelienos ir neskaldytų grūdų kiekis, o pusryčių klubai pirmą kartą turės laikytis mitybos taisyklių; be to, mokyklos bus stebimos.

Mokyklų ir kolegijų vadovų asociacija (ASCL) palankiai įvertino šiuos pokyčius, tačiau išreiškė viltį, kad naujos taisyklės netaps „dar viena lazda, kuria bus mušami mokyklų direktoriai“.

Vyriausybė teigė, kad šie pokyčiai įsigalios nuo 2027 m. ir bus finansuojami iš esamų mokykloms skirtų lėšų.

Pagal naująją sistemą saldūs desertai, pavyzdžiui, pyragai, vidurinėse mokyklose bus siūlomi ne kasdien, o du kartus per savaitę, o pradinėse mokyklose – vieną kartą per savaitę. Be to, dabar jie privalo būti patiekiami kartu su vaisių porcija.

Perdirbtos mėsos, pavyzdžiui, kumpio, dešrų ir vištienos gabaliukų, porcijos buvo sumažintos iki vienos kartos per savaitę ir turi būti patiekiamos su daržovių arba vaisių garnyru.

Švietimo ministrė Lucy Powell teigė, kad tai yra „kartą per kartą vykstantys pokyčiai“, kurie „pakeis mokyklų maitinimą vaikams visoje šalyje“.

Švietimo ministerija pareiškė, kad tikisi, jog šios reformos padės spręsti vaikų nutukimo problemą, pagerins mitybą ir prisidės prie vaikų koncentracijos, mokymosi bei gerovės.

Mokyklos bus įpareigotos internete skelbti maitinimo politiką ir meniu, o stebėsenos tvarka bus parengta bendradarbiaujant su Maisto standartų agentūra, teigiama pranešime.

ASCL generalinis sekretorius Pepe Di’Iasio teigė, kad tėvai jausis „ramūs“, žinodami, jog mokyklos užtikrina vaikams sveiką mitybą.

Tačiau kalbėdamas apie įgyvendinimo planus jis pridūrė: „Nė vienas iš mūsų nelaiko savęs sveikatos ir mitybos ekspertais. Nekurkite dar vienos priemonės, kuria būtų galima bausti mokyklų direktorius, kai jie stengiasi iš visų jėgų užtikrinti sveiką ir subalansuotą maistą mūsų mokyklų mokiniams.“

Jis teigė, kad mokykloms reikia „daugiau investicijų“ į maitinimo įrenginius ir mokyklų virėjų „profesinį tobulėjimą“, kad būtų galima parengti meniu, kurie „atitiktų“ vyriausybės siekius.

Švietimo ministrė Georgia Gould laidoje „naujienu portalas Breakfast“ pareiškė esanti įsitikinusi, kad mokyklos gali teikti sveiką maistą neviršydamos esamų biudžetų ir nenukreipdamos lėšų iš kitų sričių, pavyzdžiui, mokymo, ir kad mokykloms bus suteiktas vienerių metų laikotarpis pokyčiams įgyvendinti.

Ji teigė, kad vyriausybė yra „visiškai pasiryžusi remti mokyklas“, kad jos galėtų perplanuoti savo meniu nepatirdamos didelių išlaidų.

Pagal šiuos pokyčius, giliai keptos bulvytės turės būti kepamos orkaitėje, o makaronų patiekalai kartą per savaitę turės būti pagaminti iš 50 % pilno grūdo miltų. Taip pat bus privaloma tiekti daug ląstelienos turinčią duoną.

Trijų vaikų mama Kinza Butt, dirbanti moteris, sakė, kad nemokami mokyklos pietūs, kuriuos jos sūnus dabar gauna „Blakenhale Juniors“ mokykloje, „nuėmė naštą nuo pečių“.

„Jis nebeturi valgyti tų šaltų sumuštinių“, – sakė ji.

„Anksčiau dienos pabaigoje jis būdavo alkanas. Bet dabar jis grįžta namo visiškai laimingas, nes valgo skanius, sveikus patiekalus ir dar gauna užkandį.“